目前分類:美食 (48)

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  在耶誕節前兩天,收到了一份很棒的禮物,有位疼愛萱萱媽的長輩送給我一個白色iPod當耶誕禮物。慚愧的萱萱媽禮物也沒準備,連卡片都還沒寫。當天晚上忙著挑禮物跟卡片。臨走的時候在手扶梯口掃到一張宣傳單,“MACARON”大大的字吸引了我的注意。這不是在愛咪的美食網誌中提過法國及東京的夢幻甜點,台灣也有在販售了嗎?當下決定老公先去開車出來,我回頭下樓去找這個東西。
 
  在超市入口的臨時櫃看到這個商品,透明玻璃的擺設其實還蠻亮眼的,一顆顆小圓餅擺放著,挺能挑逗人的食慾。專櫃小姐很大方的讓我試吃—一個—對!是完整的一整個。桃紅色的草莓黑胡椒口味,外皮是很酥,內餡對我來說是稍嫌甜膩了一點,配上咖啡或是熱茶應該還蠻適合。
 
  一個60元,當天買足8個可以禮盒包裝。出品人是安和路上有名的義大利餐廳-紅利。
 
 我挑了紅色的,另外還有藍色的可挑。

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  這家燒餅店就開在全羅道 韓式拌飯的斜對面,在這附近上班好幾年,也才在最近買過一次—而且還是假日來的。上回買了三角蔥餅、蔥燒餅跟芝麻甜餅回家,只吃到芝麻甜餅的婆婆一直念念不忘它的美味。於是昨晚下班後,趕在它關門前,想再去帶幾個回家解饞。
 
  離打佯時間還有約半小時,卻已經看到裡外已經打掃收拾好,就差沒拉下鐵門。趕上前一看,只剩下約一個鐵盤的燒餅。三角蔥餅跟稍長形的芝麻甜餅,很明顯的已經售完,剩下的是小圓狀的蔥燒餅跟豆沙餅。那就各帶一些走吧!等老闆裝袋收錢之際,陸續還有許多人上門來買,看來應該不到6:30就可以打佯了。
 
 左邊四個(白芝麻)是鹹的蔥燒餅,右邊混點黑芝麻的是豆沙餅。
 
 

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  上星期六為了降火,下午跟老公到迪化街買青草茶。地點就在永樂市場旁,我們習慣喝這裡的青草茶,微甜不膩,入喉回甘,最適合火氣大的時候,來上一杯。這兒除了濃重的青草茶,還有茅根茶,甘甘甜甜,適合怕藥草味但也想降降火的人飲用。
 
  萱萱愛喝茅根茶—應該說她對藥草熬出的甘甜味的茶湯,接受度頗佳。沒想到,她對青草茶也不排斥耶。不過,青草茶對她來說還是濃了些,我們只給她喝個一口,主要還是讓她喝茅根茶。
 
  回程路上,老公說圓環附近有家傳統豆花很好吃。既然來了,就去帶個幾碗回家吧!
 
  店內清潔明亮,只是也許是下午時分,沒什麼客人。豆花是真正的傳統豆花,棉密帶著大豆的氣味,糖水入喉後,很明顯的有黑糖的甘甜在口中化開。這家的豆花很對我的脾胃,現在隨處都買得到豆花,但是嘗起來如布丁般的口感,Q脆卻沒有豆香的豆花,怎麼吃都不習慣。愛吃豆花的—尤其是像我一樣喜好傳統豆花的,可以來試一試。

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  這個星期是公公的生日,由於是在工作日內,所以提前在星期日先行慶祝。要說慶祝方式嘛!當然是不能免俗的請他老人家吃一頓好的囉。為了跳脫以往的模式,上網搜尋了許久,在寒流來襲的頭一天,熱呼呼的圍爐火鍋自然中選啦!
 
  星期日中午,我們依約來到了店裡。偌大的店面,近12點了只有一桌客人在用餐。假日只有套餐可選,對帝王蟹並不感興趣的我們,選了B套餐四人份,單點糕渣跟手工丸子各一份。
 
  不知是我們的座位位置不佳,還是它們當天空調開太強,就座等候上菜的同時,冷空氣頻頻吹來,我們曾經有向店家反映,不過店家說他們是抽室外空氣進來的,所以不能把風轉小。這股冷風一度強到連砂鍋上桌開火時,火燄都會被風吹歪到一邊,得把爐火轉到最大才能抵擋住風的強勢。一直到用餐半途,大概開始煮菜盤的時候,風勢才漸減緩。也許下次要慎選座位吧?!
 
 先上的是前菜跟鮮蔬棒。

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 AMYKAKU--寒夜小酌 羊肉湯鍋

  A、E、S是我進入職場開始,第一批交到的姊妹淘朋友,從大家都是單身小姐,到現在已經結婚生子(我跟S)。雖然大家各自發展,各在不同公司努力奮鬥,每年至少會相約一次聚餐敘舊。聚餐地點當然就由最愛吃的我來找囉!A在周五臨時因為身體不適不能出席,就看看我這篇食記解解饞吧~
 
  愛咪小姐的美食記錄,總讓人垂涎三尺。總想著有一天要去一飽口福,大夥要聚餐,代表著溫暖熱情的火鍋是最適合的。馬上便決定到—只有冬季營業,卻口碑超好的這家車庫羊肉爐嚐鮮。
 
  星期五下午去電先行預約,親切的老闆告訴我,他們接受預約的時間只在晚上6:30之前,之後就必須現場候位;不過有先打電話預訂的,到時候現場會以第一順位優先安排入座。既然電話都打了,自然就請老闆保留我們7:30到場的第一順位資格囉!
 

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  逛完City Super,看看時間回到家也差不多是該吃飯的時候了,女兒對遠企美食街的食物興趣缺缺;因為她還有些咳嗽,萱萱爸不想讓她吃油炸類的東西;而因為涼冷的天氣,總覺得吃生冷的也不是很恰當;想起回家的路上正好會經過我平常上班日子的覓食區域,有家不錯的小吃可以外帶回家,便驅車前往。
 
  延著安和路往信義路方向前行,途中有一間不小的郵局,轉進郵局所在的巷子就到了,斜對面就是通化街蠻出名的燒餅店。點了兩份小辣的羊肉拌飯、海鮮麵(本來應該是加泡菜的,因為女兒不吃辣,所以請店家只做海鮮麵)、韓式海鮮煎餅。
 
  這家的拌飯嚴格來說,應該不能算是很韓國風味的,因為小菜類並非是正統韓式做法。不過以午餐來說,它的份量算很足夠,而且跟坊間的一般午餐便當比起來,蔬菜比重高很多,油份少很多,是比較健康的一種選擇。
 
 
  海鮮麵帶回家以後,用來盛裝的是普通小型的康寧鍋,這個鍋子一般是拿來煮我們一家5口晚餐的湯用的,份量還不算少。麵用的是細的蕎麥麵,湯頭還不錯,至少不是味精調的湯。

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  高雄的同事約了晚上要帶我們去愛河搭愛之船,在那之前可得先祭祭五臟廟。還記得剛到中山唸書的時候,研究室的學長帶我們到鹽埕區吃羊肉爐當消夜。懷孕時,也曾帶著老公到這家小店用過餐,嗜吃羊肉的他對這家小店的俗又大碗一直念念不忘。
 
  給萱萱點了海產粥,老公點了鱔魚炒麵、芹菜炒花枝、蝦仁炒飯,為均衡飲食的炒青菜,老公的最愛—羊雜湯,因為萱萱想吃又特別要求的五隻燙大蝦。
 
  說這家店俗又大碗,是因為它隱身小巷內,給的份量相當慷慨,用料也實在。

  海產粥—可不是一般碗裝(六合夜市那種普通麵用紙/保麗龍碗)—是用碗公裝喔!蚵仔、花枝、九孔、蛤仔、大蝦(煮熟的蝦身約有一隻中指粗)。蝦頭飽滿橙紅的蝦膏與厚實鮮甜的肉身,嘴利的萱萱吃完一隻又吵著要吃蝦,孝女的爸爸又再去向老闆娘情商特別現燙五隻給女兒食用。這幾隻肉身一喀下去,小孩的小小胃也飽足起來了。

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  星期三的夜晚,為了下午網路購票的事情,心情煩躁不安。想起在網誌中看過愛咪與DJ介紹過的"漁僮小舖",永吉店就正好離家不遠,便打了電話約老公出外覓食。
 
  沿著永吉路往東走,過了五分埔不遠,就望見明顯的招牌在向我們招手。幸運的是,路邊恰巧被我們撿到一個停車位,迅速停好車車就準備入內用餐了。不過,這樣的好手氣應該不常遇到,其實捷運站出口離店不出5分鐘的腳程,要來品嘗搭捷運應該是較佳的選擇。
 
  6點多進到店裡,除了一大桌約8~10人的位置跟吧台以外,其餘小桌都已經有客人入座,生意算是挺不錯的。老公跟我當然選擇吧台的座位,原因之一是因為可以直接看到冰櫃裡的食材,原因之二是—老闆很帥氣很有個性呢!用餐除了要口裡享受以外,賞心悅目的景色也是一大重點呢!
 
  因為已經看過其他人的推薦,我當然不假思索的點用什錦丼、味増湯,在老公正埋首菜單猶豫不決的時候,抬頭望見牆上的私房菜,關東煮大大的引誘著我的唾腺,當然得點來嘗嘗。老公想試試三色海味丼。冰櫃中一碗碗的日式小菜吸引了我的注意,於是加點了鮭魚皮跟山芥末章魚。

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