這次到日本去,媽媽特別請我幫她帶一款甜點回來,說是她之前去日本玩時,曾經吃到很好吃很好吃的蛋糕。讓我也很好奇,是什麼樣的東西會讓並不愛吃甜食的媽媽這樣難忘,指定要我去買。
當天趕著在難波的高島屋百貨打烊前,衝到地下樓美食街,找到這個櫃位,時間緊迫,只來得及買下媽媽指定的這款蛋糕。巧克力跟抹茶兩種口味,各買兩盒。
幸好,前一天在環球影城買了一個大提帶,所有買的小物都塞進行李箱,這個提帶正好可以裝進這四盒點心。雖然全程手提,還是有些碰撞,外型被擠壞了。看似小小一盒,其實還蠻重的呢!
#ALTENA アルテナ 外觀
#開封照,內層有用竹葉包覆,並附上一張ALTENA アルテナ的產品介紹
#本來應該是很漂亮的圓型,已經分切好8塊
#單塊蛋糕的樣子。
推薦巧克力口味,巧克力味濃但不過甜,內含蒸煮過的栗子果實鬆軟可口;那中間夾著的那一點點奶油餡層,吃起來有點像某種奶油酥餅,我覺得更像蛋黃酥裡的那個蛋黃,脂肪油香中帶點鹹味,卻跟整體的蛋糕甜搭配的剛剛好。
抹茶口味,裡面的抹茶香不夠重,被那奶油餡層跟栗子的甜香給搶走了,導致吃不太出來抹茶的特色。
有興趣的,可以上官網看看。有計劃去日本的,可以看看有沒有機會嘗嘗喔!
株式会社ケーニヒス クローネ
神戸アルテナ
http://konigs-krone.co.jp/goods/altena.html
当社のメインメニュー「神戸アルテナ」は、独自の製法で
煮込んだ栗とフレッシュバターが上品な味わいを漂わせる
洋菓子です。それぞれに完成された豊かな風味がある
チョコ味、抹茶味の2種類からどうぞ。
神戸アルテナ(チョコ)
神戸アルテナのベーシックスタイル。
少人数でも、ご家族でもお召し上がりいただけるよう
2サイズご用意しています。
6カット 税込価格 ¥1,155 カロリー 835kcal AC-6
8カット 税込価格 ¥1,365 カロリー 1,653kcal AC-8
12カット 税込価格 ¥2,310 カロリー 2,485kcal AC-12