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　＊以下是我們當天點的部份菜色：為了怕吃不飽，每個人都點自己吃的主餐類，麵飯…等。然後我跟老公點一些串烤等菜色分享，吃到後來還挺飽足的，這樣的店，還是要多一點人去比較好。
　
　　炒青菜(蠔油炒？)　青脆爽甜，裡頭的香菇片不多，全被萱萱一個人吃掉了。
　

　　鹽味拉麵　味道清爽，上桌時麵湯是偏溫熱的，不燙嘴，不過有點鹹，店家會給一壺高湯，放在保溫罐裡，讓我們自己加。加了湯之後，比較熱了些，口味也比較剛好。看來是另一種日本原汁原味，但配合當地口味的另一種調整法。
　
　
　　烤豬肉片(還是豬頸肉？忘了)　這一道要大力推薦，火力的拿捏恰到好處，吃得到酥脆感與軟嫩多汁兩種混合的美味，這我真的形容不出來耶！在座的大家都讚不絕口。灑上些許七味粉，又是另一種不同的風味。
　
　
　
　　山藥鮪魚丼　小舅點的，我沒吃，很想試試。
　
　
　
　　炸豆腐　外皮夠脆，內夠軟燙，不過有點脆到硬了。
　
　
　　御三家招牌冷麵　據說這麵是用備長炭下去做的喔！
　
　
　　培根麻糬捲　這也是頗受好評的一道，鹹甜香的培根肉，跟Q軟的麻糬一起入口，好好吃。
　
　
　　泡菜炒豬肉　大家知道我愛吃泡菜，這一份我硬是一個人分了快一半。酸辣比例剛剛好，讓人很想配著白飯大口吞。
　
　
　　雞肉丸子　別看這賣相有點黑黑的感覺，咬下去裡頭的肉汁香甜，裹上一層蛋汁，更多了一種滑潤的口感。
　
　
　　烤牛肉丼　阿嬤不吃牛，所以點菜都得避開牛肉類。這對嗜吃牛肉的老公真是一大損傷，個人的主食他二話不說就點了牛肉的。淋了醬汁的飯香Q有味，牛肉也不錯。
　
　
　　炸無骨雞翅(還是忘了…)　外皮酥脆，裡面多汁。
　
　
　　什錦火鍋(兩人份)　點菜的時候，還挺擔心這一個火鍋會不會不夠我們十幾張嘴吃。一上桌，看看這菜的份量。粉多耶！兩個人點了這一鍋，其他的大概就吃不下了吧！
　
　
　　其實另外還有一道烤七里香，敢吃的人可以點，上桌的時候，我一直在想〔我有點“炸”的七里香嗎？我點的是烤的吧！〕，因為是金黃色，很美的金黃色，老公問了服務生，才確定它是“烤”的。真是不簡單！讓我很後悔沒有點烤雞皮。
　
　　這家店的菜真的是還不錯吃，只是價位真的不怎麼可親。多一點人來吃，平均下來還比較划算一些。店裡的日本客人真的很多，我們隔壁就是一群日本家庭來吃(兩家吧！還有兩個日本小孩)，吧台前坐的也是日本人，一路走出去還有好幾桌的日本客。看來應該是不輸日本當地的風味菜！
　
　下回我還要再去吃。就跟老公找小舅小舅媽一起去，喝酒配烤肉，真棒！
　
　＊備長炭串料理 御三家　http://0423292892.travel-web.com.tw/
　　台中市西區精誠六街25號　電話：04-23292892