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  照片照了很久,最近逼著自己努力的清硬碟,該寫的該記錄的都把它完成。
 
  因為艾瑪的熱心分享,我們才有機會買到這樣的文旦。也許價格並不是算最便宜的,但是吃得安心,吃得放心才是重點;能對台灣的農產品盡一點心力,也算是在這樣一個節日裡最有意義的事。
 

  言歸正傳,看看柚子吧!
 
  當天一收到貨,就迫不及待的殺了一顆來嘗嘗。雖然艾瑪曾經說過,要放上一陣子,讓柚皮漸漸風乾,水份散去,柚肉濃縮的甜味,才會更好吃。可是我就是想吃咩!
 
  柚子的外貌—雖然不是很美,可是這是安心的證明。皮真的蠻薄的,跟以前殺過那種厚厚鬆軟皮的柚子都不一樣。
 

 

  柚子肉—水亮飽滿的柚子肉,看看那排列多美啊~~
 

 

  甜份是還有些不足,但是水份夠,帶有酸甜的柚子香。好吃!
 
 Ps. 前兩天殺了一顆特別放久的。果然甜度上昇更好吃了。一口氣就吃掉半個!
 
*延伸閱讀:
amarylliss。艾瑪[隨處走走] [分享] 花蓮鶴岡文旦(已結束)
 amarylliss。艾瑪[隨處走走] [有感] 文旦、果農、合作社之間的三角關係
 amarylliss。艾瑪[隨處走走] [美饌] 鶴岡文旦實驗日記(1) XS size
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