昨天到天母SOGO去,為了要找保溫水瓶,在HANDS逛了一圈,竟然發現了這個—土司壓模器—,今天一早就馬上來試做。
材料很隨興,只要有土司,想夾什麼就放什麼,蛋、肉鬆、小黃瓜,都是小姐指定要的。
*所有的工具(注意到那顆"愛心"型的蛋嗎!那是阿嬤的戰利品,愛心型煎蛋模型"
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每到吃飯時間,就是家有小兒的媽媽傷腦筋的時間。最討厭的就是弄好了一桌菜色,結果小麻煩只吃白飯不吃菜,總會擔心營養不夠。那把菜料混進飯裡一起煮,光是前置作業的洗、切準備就累死人了。
這個是上次介紹過的Justco 自有品牌Topvalu(TV)商品系列〔五目ごはんの素〕。有了這個,煮什錦炊飯超簡單。
1.準備材料如下:三杯米、五目炊飯素一盒、電子鍋。
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中和開了一家環球購物中心,我們家常常會去,去的目的主要是地下一樓的Jusco。陸續幾次下來,發現每次購物車裡放的東西,越來越多是有著TV標誌的。
TV—指的是TOPVALU 是Jusco的自有品牌商品,在靠近美食街的那一側,好像也有TV商品的陳列架。
為什麼會越買越多TV商品的原因,就是因為東西不錯啊!從一開始嘗試,到現在對TV商品有那麼一些信心,就是這樣來的。再說,也有一點點的心態是,TV商品也算是日本進來的,可是價格硬是跟一般日本進口產品比較起來,便宜一半以上,甚至跟台產的價格差不了多少,尤其如果又遇上特價期,那就更划算了。
*五目御飯の素
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本篇文章引用自此
看了
LingYu做的焗飯,突然也想來吃這道菜,冷冷的天用烤箱烤出熱熱的飯食,想來是蠻不錯的主意。
準備的材料有:洋蔥1個—切小丁、洋菇1盒—切成小片、豬絞肉1盒、蛤蜊巧達濃湯即食罐頭1罐(小)、鮮奶1盒。
加入一大匙半的橄欖油,放入洋蔥丁炒到半透明。
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接連看了愛米家、WeiWei家、蝌蚪家的Kitty蛋糕製作,忍不住手癢也想來玩一玩。上週六一早便興沖沖的跑到City Super去尋找。
不過,我只看到了巧克力口味的,沒有WeiWei買到的草莓口味。萱萱很開心的拿了兩盒放進購物車—嗯!我本來只打算買一盒的說,她高興就好。
為了做這個蛋糕,特地去買了一盒全脂牛奶,家裡的存貨都是低脂的。對!我們家是不喝全脂奶的,就算萱萱也一樣,豆漿是無糖或低糖。不過,我們主要給她喝的是成長奶粉啦!安心吧!營養我們有注意的喔。
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很簡單,也是最適合我這個懶人的作法。其實是因為不想吃川燙的—每次都是這樣料理;其他的做法,不是沒有材料,就是懶得碰油煙,要起油鍋用炒的已經有一樣了(詳見
洋菇巧達焗飯),這一樣就用簡單的做法吧!
花枝洗淨後,切成圈狀;薑片,兩小片;和風醬油(つゆ)、米霖、水適量。
把風醬油(つゆ)、米霖、水倒入小鍋中,調成自己喜歡的口味,加水是避免過濃重的味道,喜歡重口味的可以不加。開火煮沸。
醬汁煮滾後,將花枝與薑片一同下鍋,到再次煮滾之後立刻關火,蓋上蓋子。離火約悶30分鐘,即可食用。味道夠了,而且花枝不會過熟。
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